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Dunod
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Géostratégix Tome 2 : les grands enjeux du monde contemporain
Pascal Boniface, Tommy
- Dunod
- Dunod Graphic
- 27 Septembre 2023
- 9782100851140
À quoi sert l'ONU ? Le défi du nucléaire est-il toujours d'actualité ? Quels sont les enjeux des changements climatiques ? La démocratie peut-elle être universelle ? Quels sont le poids, l'influence et le rôle respectifs de l'Europe, des États-Unis, de la Chine, de la Russie, de l'Afrique, de l'Amérique latine et de l'Asie ?
Comprendre le monde n'est pas nécessaire, c'est indispensable. Les pays, les organisations non gouvernementales, les opinions publiques ou encore les géants du numérique : ils jouent tous un rôle sur la scène internationale. Leur influence sur le monde s'étend ou au contraire s'étiole, ils prennent part aux défis globaux, aux menaces, aux débats.
Le géopolitologue Pascal Boniface, connu pour sa clarté pédagogique, décrypte les principaux rouages de notre monde actuel et de la mondialisation. Un récit passionnant, judicieusement mis en images par le dessinateur Tommy, qui adjoint à une vaste galerie de portraits des cartes explicatives et un trait d'humour bienvenu. On apprend et on comprend en souriant. -
Géostratégix : la géopolitique mondiale de 1945 à nos jours en BD
Pascal Boniface, Tommy Dessine
- Dunod
- Dunod Graphic
- 28 Septembre 2022
- 9782100830824
À l'heure de la globalisation, peut-on comprendre le monde contemporain sans connaître la chaîne des événements qui l'ont façonné, la logique des rivalités, les affrontements des puissances ?
L'essor du monde bipolaire puis sa disparition, la décolonisation, l'enjeu de l'arme nucléaire, la globalisation de l'économie, l'émergence de nouvelles puissances... aucun de ces aspects n'est isolé, ils interviennent au cours d'une grande histoire interconnectée et jouée par des acteurs hors normes, de Roosevelt à Trump en passant par de Gaulle, Mao, Castro, Mandela et Poutine.
Le géopolitologue Pascal Boniface, connu pour sa clarté pédagogique, décrypte les principaux rouages des grands événements historiques depuis 1945 et leurs conséquences actuelles. Un récit passionnant, judicieusement mis en images par le dessinateur Tommy, qui adjoint à une vaste galerie de portraits des cartes explicatives et un trait d'humour bienvenu. On apprend et on comprend en souriant. -
File dans ta chambre ! offrez des limites éducatives à vos enfants
Caroline Goldman
- Dunod
- 5 Avril 2023
- 9782100846573
Le petit enfant explore spontanément le monde, guidé par son instinct et son plaisir. À partir de l'âge de 1 an, il a pourtant besoin que les adultes qui l'entourent l'aident à donner un format plus structuré à ses relations et à son comportement.
Bien des parents refusent à juste titre de céder aux violences éducatives ordinaires, s'attachent à suivre les principes d'une éducation bienveillante, expliquent et répètent inlassablement les interdits à leur enfant. Malgré cette volonté de bien faire, ils se trouvent parfois confrontés à une dégradation de l'attitude de l'enfant : refus de l'autorité, intolérance à la frustration, agressivité verbale et physique...
Dans cet ouvrage didactique, écrit sans langue de bois, Caroline Goldman replace l'apprentissage des limites au centre d'un développement psychique serein, en pointant les écueils d'une parentalité « excessivement positive ». Elle justifie, à l'aide d'une feuille de route pratique et détaillée, l'usage d'une action éducative non violente pour résoudre rapidement ces troubles du comportement. Et retrouver ainsi des relations apaisées et la confiance en soi. -
Jusqu'à sa mort en mars 2018, Stephen Hawking était l'une des personnalités les plus connues au monde. Confiné dans une chaise roulante, le visage déformé par un rictus figé, il lui était impossible de se déplacer incognito, à supposer qu'il l'ait souhaité.
Tout le monde connaissait Hawking, souvent comparé à Einstein ou Newton, comparaison qu'il repoussait avec modestie mais cultivait par ailleurs. Toutefois, la plupart de ses adorateurs n'avaient aucune idée de ce qu'il avait fait pour mériter sa réputation.
Cette biographie scientifique révèle la personnalité de l'homme au-delà de la légende. Elle rend compte de toutes les ambiguités de celui qui s'entourait d'étudiants à la fois disciples et infirmiers, dont la vie personnelle a été chahutée par la célébrité et dont certains travaux ont parfois été critiqués par une partie de la communauté scientifique.
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Oenologix Tome 2 : objectif dégustation !
François Bachelot, Vincent Burgeon
- Dunod
- Dunod Graphic
- 13 Septembre 2023
- 9782100856442
Employés chez Bakanale, une agence de communication spécialisée dans le vin, Charlotte, Jean et Lucien vivent leur métier avec passion : visites chez les vignerons, dégustations de grands crus, explorations des nouvelles tendances et des régions viticoles d'Europe et du Monde, etc.
Lucien, en bon directeur artistique, ne quitte jamais son carnet de croquis dans lequel il consigne et illustre ses trouvailles : quels verres utiliser ? Que boire avec les fromages ou le foie gras ? Comment identifier les défauts d'un vin ? Qu'est-ce qu'un qvevri ? Un kabinett ?
Après le succès du premier volume d'Oenologix - une initiation au monde du vin et aux terroirs de France - le trio d'oenophiles remet le couvert dans ce tome 2 consacré à la dégustation, aux accords mets-vins et à la découverte des vignobles du monde.
Laissez-vous embarquer dans ce nouveau voyage au terme duquel vous saurez organiser une soirée dégustation entre amis, ouvrir une bouteille avec une chaussure ou deviner, grâce aux cépages, le vainqueur de la Coupe du monde de rugby ! -
Oenologix : tout savoir sur le vin en bande dessinée
François Bachelot, Vincent Burgeon
- Dunod
- Dunod Graphic
- 14 Septembre 2022
- 9782100840878
Lucien vient d'être engagé comme directeur artistique chez Bakanale, agence de communication spécialisée dans le vin... un domaine auquel il ne connaît pas grand-chose ! Heureusement, ses collègues Charlotte et Jean vont se charger de son apprentissage.
Au gré des projets, des visites de clients et des événements qui rythment l'année viticole, nos trois héros parcourent les vignobles de France en échangeant sur toutes les grandes questions de l'oenologie : élaboration, dégustation, conservation, choix du vin, etc.
« Pourquoi y a-t-il des bulles dans le champagne ? Qu'est-ce que le vin bio ? Comment déchiffrer une étiquette ? Comment accorder vins et plats ? Quelle est la différence entre un cépage, une appellation et un type de vin ? » Les questions de Lucien fusent, et celui-ci annote scrupuleusement toutes ses trouvailles dans son carnet de croquis qui ne le quitte jamais...
À travers l'histoire de cette initiation, Oenologix vous emmène dans un voyage pédagogique et humoristique au terme duquel vous découvrirez notamment pourquoi un bon vin, c'est comme un bon film, et en quoi faire du vélo peut aider à comprendre les vins de Bourgogne ! -
Pourquoi ? petites leçons de psychologie pour les enfants de 4 à 7 ans
Caroline Goldman, Anne-Gaëlle Causse
- Dunod
- 12 Avril 2023
- 9782100843565
Pourquoi certaines personnes sont-elles toujours joyeuses, et d'autres, toujours tristes et en colère ? Comment consoler ceux qui souffrent ? Pourquoi est-il si important de recevoir des câlins ? de rire ? d'aller à l'école ? de lire des livres ?
La plupart des parents peinent à aborder ces notions avec leurs enfants. Pourtant, les initier à ces découvertes permettrait de les rendre curieux, de les sensibiliser à ce qu'ils ressentent, de leur donner confiance en eux et de leur offrir les moyens d'un positionnement social actif et gratifiant.
Dans ce livre illustré poétiquement par Anne-Gaëlle Causse, Caroline Goldman propose aux jeunes enfants entre 4 et 7 ans des réponses simples aux grandes questions de psychologie qu'ils se posent. Au moyen de 16 brèves leçons ludiques et interactives en même temps que rigoureuses et précises, elle permet aux adultes d'ouvrir le dialogue et d'aborder des sujets parfois complexes pour des enfants de cet âge. -
Schopenhauer : à la découverte du monde
Francis Métivier, Isa Python
- Dunod
- Dunod Graphic
- 11 Octobre 2023
- 9782100843435
Qu'est-ce que le Monde ? Pour répondre à cette question, suivons Arthur et sa chienne Atma, les deux personnages de cette bande dessinnée et explorons l'oeuvre majeure de Schopenhauer : Le Monde comme Volonté et comme Représentation.
Pour le philosophe, le monde est ce que l'on en voit et l'idée que l'on s'en fait. Ainsi nous ne connaissons pas le monde tel qu'il est mais tel que nous le voyons. La représentation du Monde est le premier axe de sa réflexion. Le second est la volonté. Tout dans le monde vivant (humains, animaux, végétaux voire minéraux) est mû par la volonté (c'est-à-dire le vouloir-vivre).
Epousant la strucure du texte de Schopenhauer la BD restitue avec clareté la pensée et les thèses du philosophe : 4 parties de l'oeuvre originale = 4 univers graphiques identifiés = 4 temps forts de la pensée de Schopenhauer expliqués. Non sans humour, Arthur et Atma déminent les complexités d'un grand texte de la philosophie et le mettent à portée de tous. -
Ma vie d'enfant : des clés pour accompagner mon enfant de 3 à 10 ans
Héloïse Junier, Christophe Besse
- Dunod
- Dunod Graphic
- 30 Août 2023
- 9782100839063
Quel parent n'a jamais rêvé d'entrer dans la tête de son enfant pour mieux comprendre ses émotions, ses difficultés et ses pensées ? Que peut ressentir un enfant lorsqu'il devient grand frère ou grande soeur ? Quels bouleversements peuvent causer son entrée en maternelle ? Et au CP ?
Vous avez suivi les premiers pas de Noah dans la bande dessinée à succès Ma vie de bébé ? Le revoici à l'âge de 3 ans, sur les bancs de l'école. Tout au long du récit, Noah va continuer à grandir, à évoluer. Il va vous raconter, de l'intérieur, son quotidien : l'école, ses premiers copains, ses incompréhensions face au monde des adultes, les aléas de la vie de famille...
Bien plus qu'une BD sur l'enfance, Ma vie d'enfant est un recueil de pistes pratiques à destination des parents pour les aider dans les situations du quotidien, des plus anodines, comme les crises de colère jusqu'aux plus complexes, comme le harcèlement à l'école ou l'accompagnement des enfants atypiques.
Avec humour et tendresse, Héloïse Junier, psychologue de l'enfance et docteure en psychologie, livre un décryptage décomplexé du quotidien des enfants à la lumière des connaissances scientifiques actuelles ; un récit unique en son genre illustré passionnément par le trait vif et croquant de Christophe Besse. -
Destination Orion : voyage à bord du télescope James Webb
Olivier Berné
- Dunod
- 30 Août 2023
- 9782100849789
Le télescope spatial James-Webb est la mission spatiale la plus chère et la plus complexe jamais conçue par l'humanité. Son ambition est à la hauteur de cette démesure puisqu'il nous a révélé, depuis son lance-ment en 2021, les images parmi les plus précises et les plus lointaines de l'Univers.
Spécialiste de la nébuleuse d'Orion, Olivier Berné a mené l'un des tous premiers programmes scientifiques avec ce télescope : l'observation de cette splendide pouponnière gorgée d'étoiles en formation, où se jouent les grands mystères de l'origine des astres, des planètes et de la vie. Au fil des mois, il partage avec nous les surprises, les joies, les craintes et les découvertes de cette aventure hors norme, tant sur le plan scientifique qu'humain. -
Le temps s'écoule-t-il ? Où s'arrête-t-il ? Comment le mesure-t-on ? Peut-on l'arrêter ?
Des mythes anciens à l'horloge cosmique, de Newton à Einstein, Chronos reste un mystère pour les physiciens d'aujourd'hui comme pour les premiers humains, et celui qui le maîtrise domine le monde.
Guido Tonelli nous emmène sur le chemin tortueux qui mène à la compréhension d'un monde dominé par les effets relativistes, où il existe un futur qui précède et crée le passé. Un voyage au cours duquel nous apprendrons aussi à écouter la mesure de notre temps intérieur, à ressentir l'accélération et l'attente, lesquelles à leur tour modifient les dimensions du temps, celui de nos souvenirs et celui de notre avenir. -
Gisèle Halimi l'insoumise : avocate pour changer le monde
Jean-Yves Le Naour, Marko
- Dunod
- Dunod Graphic
- 31 Mai 2023
- 9782100840847
Voici l'histoire d'une femme qui a dit non. Au patriarcat, à la colonisation, à l'inégalité.
Militante, femme politique, c'est en tant qu'avocate que Gisèle Halimi a mené ses plus grandes batailles. En 1961, elle dénonce l'emploi de la torture en Algérie lors du procès de Djamila Boupacha. En 1972, elle pose la question de la liberté à disposer de son corps ; en 1978, elle fait le procès du viol à Aix-en-Provence ; et elle parvient en 2000 à faire triompher la loi sur la parité au terme d'un long combat.
Pour transformer ses luttes en victoires, Gisèle Halimi est devenue stratège. Elle a fait des tribunaux des tribunes, s'est adressée à l'opinion au-dessus de la tête des juges afin d'infléchir la loi.
L'histoire de Gisèle Halimi est celle d'une rebelle, d'une enfant qui n'a peut-être jamais guéri de ses humiliations et qui s'est dressée toute sa vie contre les inégalités. Désormais, son histoire est aussi la nôtre. -
Moi, dyslexique : comment j'ai appris à vivre avec des troubles dys
Christopher Boyd
- Dunod
- Dunod Graphic
- 6 Septembre 2023
- 9782100846177
Comment savoir si mon enfant est dyslexique ou dysorthographique ? Quelles seront les conséquences de ces troubles d'apprentissage sur ses résultats scolaires ? sur son avenir ? Comment l'aider à progresser ? Ces questionnements, fréquemment soulevés, Christopher Boyd les a vécus dès l'enfance. Très vite, ses parents ont compris que quelque chose clochait dans sa scolarité et qui rejaillissait sur sa vie personnelle.L'auteur témoigne de son propre parcours, en utilisant le dessin, la passion qui lui a permis de surmonter ses obstacles. Cette BD montre ce que vit une personne atteinte de ces troubles et son combat pour se faire accepter dans un monde parfois trop rigide.Cette histoire a pour but de faire découvrir l'univers des Dys aux enfants et aux adultes, porteurs ou non de ces troubles. Elle montre ce que les Dys vivent de l'intérieur, à travers des images métaphoriques et poétiques, tout en donnant la possibilité aux lecteurs de mieux saisir les problèmes auxquels ils sont confrontés.
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Atlas des saveurs : 1500 accords créatifs et des recettes inspirantes
Raphaël Haumont, Thierry Marx
- Dunod
- 18 Octobre 2023
- 9782100834167
Vous voulez innover en cuisine, réaliser des recettes aussi originales que savoureuses... mais vous ne savez pas comment faire ?
Raphaël Haumont et Thierry Marx vous emmènent à la découverte du « foodpairing », une méthode révolutionnaire basée sur la chimie des aliments.
De l'abricot à la tomate, cet Atlas vous dévoile le profil aromatique de 80 fruits et légumes du marché et vous propose des associations pour la plupart étonnantes, sous forme de duos ou de trios, soit plus de 1 500 accords créatifs.
Pamplemousse - poireau - tourteau, avocat - lard fumé - pomme verte ou bien encore poire - canard grillé - gingembre... Osez des associations nouvelles et régalez-vous ! -
Qu'est-ce que la gravité ? le grand défi de la physique
Etienne Klein, Philippe Brax, Pierre Vanhove, Collectif
- Dunod
- Poche
- 13 Septembre 2023
- 9782100856169
La relativité générale a fêté son centième anniversaire, et la récente détection des ondes gravitationnelles par les consortiums LIGO et Virgo a confirmé de façon éclatante la prédiction d'Einstein : des masses en accélération peuvent produire une oscillation de l'espace-temps se propageant à la vitesse de la lumière.
Destiné à tous les esprits curieux, cet ouvrage présente une réflexion plurielle sur la nature de la gravité. L'enquête, philosophique, historique et scientifique, aborde tous les domaines où la gravitation opère, de la cosmologie quantique à la matière noire et aux trous noirs. -
Cabinet de curiosités : insolites, médicales et macabres
Juliette Cazes
- Dunod
- 4 Octobre 2023
- 9782100835843
Saviez-vous que les momies égyptiennes étaient autrefois mangées dans le but de soigner des maladies ? Qu'un pied humain pétrifié a déjà été utilisé pour confectionner un guéridon ? Que la peau tatouée de certains criminels a été conservée pour être étudiée, après leur exécution ?
Approchez, lecteurs ! Au fil de cet ouvrage, vous arpenterez des couloirs de musées imprégnés d'un parfum piquant de formo, vous verrez quelques sirènes empaillées et vous croiserez aussi le chemin d'objets médicaux et macabres aux histoires fascinantes et rocambolesques !
Mais les cabinets de curiosités, ancêtres de nos musées, ne contiennent pas seulement de jolis bibelots de décoration, ils sont aussi les témoins d'une histoire scientifique et humaine, parfois tragique, parfois exaltante. À travers des récits intrigants, Juliette Cazes, spécialiste des sciences de la mort, nous emmène à la découverte de pratiques méconnues, d'expérimentations hasardeuses et d'objets d'une valeur inestimable. -
Un chemin vers une révolution de pensée ?
Carlo Rovelli nous raconte, dans ce livre, son parcours personnel de chercheur et ses interrogations sur la nature de l'espace et du temps, et discute des tentatives de réponses apportées par les théories anciennes et actuelles. Relativité générale, mécanique quantique, gravité quantique, naissance de l'Univers, destin des trous noirs sont les personnages principaux de ce témoignage direct d'une vie au coeur de la science.
Dans cette édition actualisée, des idées nouvelles apparaissent, comme les étoiles de Planck ou encore le débat sur la réalité du temps. -
Notre Univers a-t-il un début ? Est-il unique ?
La science moderne a révolutionné notre compréhension de l'Univers. Il est maintenant possible de connaître certains aspects des processus qui eurent lieu moins d'un milliardième de milliardième de milliardième de seconde après le Big Bang.
Aurélien Barrau décrit le cosmos qui se dessine sous nos yeux. Trous noirs, modèle standard de la physique des particules, gravité... les piliers et les énigmes du Big Bang sont abordés les uns après les autres, à la manière d'une balade aux origines de l'Univers. -
Qu'est-ce que la science? Peut-elle découvrir "la" Vérité ou seulement des vérités provisoires et partielles?
En se fondant sur les théories physiques récentes et en empruntant à la philosophie du XXème siècle, Aurélien Barrau propose un cheminement rigoureux mais accessible pour tenter de définir la science et comprendre son rapport à la Vérité. "Ce petit texte donne peu de réponses. Il pose également peu de question. Il entend seulement plonger le lecteur dans un certain inconfort, propice à la réflexion." -
La saga Lego : la petite brique qui a conquis le monde
Jens Andersen
- Dunod
- 4 Octobre 2023
- 9782100843411
On estime que plus de 80 millions d'enfants et 10 millions d'adultes à travers le monde reçoivent ou achètent chaque année une boîte de LEGO. Bien plus que des pièces de plastique à assembler, LEGO est la preuve de l'importance que revêt le jeu pour petits et grands.
Ce livre raconte l'extraordinaire histoire d'une famille danoise et d'une entreprise mondiale qui, depuis 90 ans, défendent le droit des enfants à jouer et encouragent les adultes à nourrir leur enfant intérieur.
La saga LEGO est aussi une étude de cas fascinante sur la manière dont l'innovation et la créativité ont aidé les dirigeants à transformer une petite entreprise de menuiserie en premier producteur mondial du jouet et marque la plus aimée au monde. -
Des premières observations astronomiques aux images du télescope spatial James-Webb, de l'invention du microscope au séquençage du génome humain, Denis Guthleben vous embarque pour un tour du monde des petites et grandes découvertes scientifiques en 366 jours !
Au fil des pages, retrouvez les savants, renommés ou méconnus, qui ont bouleversé notre compréhension du monde, et offrez-vous une dose quotidienne de science à dévorer selon vos envies. -
L'odyssée du vin : tour du monde des vins et vignobles remarquables
Jeremy Cukierman
- Dunod
- 18 Octobre 2023
- 9782100844364
Le vin est un voyage. Il traverse les âges et témoigne d'un savoir-faire et d'un artisanat qui se transmettent, de la connaissance de nos régions et de nos terroirs, des évolutions sociologiques tout comme des avancées technologiques. Il y a, derrière l'étiquette de chaque vin, bien plus que du raisin fermenté.
Sous la plume inspirée de Jérémy Cukierman, ce livre raconte les petites et grandes histoires du vin, marquées par les conflits, les flux migratoires, les périodes de trouble, les entêtements de civilisations, les passions et les inspirations. Invitant à un voyage autour de la planète vin et même jusqu'à la lune, il relate la découverte et la naissance de vignobles, les parcours de vigneronnes et de vignerons différents, la destinée de domaines insolites et bien sûr la magie qui jaillit ensuite du verre.
Laissez-vous embarquer dans cette merveilleuse odyssée, qui vous amènera à découvrir certains des vins les plus originaux, les plus audacieux et les plus intrigants du monde. -
« Des trous noirs à la matière noire et à la particule de Higgs, [...] ces pages accompagnent le lecteur passionné et curieux dans un voyage fascinant, toujours en cours. »Extrait de la préface de Carlo Rovelli, physicien, auteur de Helgoland et de Sept brèves leçons de physique La curiosité et l'émerveillement face à l'origine de l'Univers sont au coeur de notre expérience du monde. Depuis le Chaos décrit par le poète grec Hésiode jusqu'aux théories les plus actuelles sur le multivers, les humains ont poursuivi une quête incessante pour trouver une réponse à cette question essentielle : comment tout a commencé ?
Le physicien Guido Tonelli, figure centrale de la découverte du boson de Higgs, fait ici un court récit des sept moments décisifs de l'histoire extraordinaire de notre genèse : des premiers instants de l'univers à la naissance de la vie et l'émergence du langage humain. S'appuyant sur les dernières découvertes, il nous révèle les incroyables défis auxquels les scientifiques sont confrontés pour éclairer ces mystères. -
Une folle histoire d'archéologie : à la découverte de Troie
Gabrielle Lavoir, Arnaud Pizzuti
- Dunod
- Dunod Graphic
- 3 Mai 2023
- 9782100847204
Partez à la découverte de Troie, pour une aventure déjantée pleine d'humour et de poésie !
En 1822, dans un petit village du nord-est de l'Allemagne, le jeune Heinrich Schliemann est un lecteur passionné de L'Iliade et L'Odyssée. Déjà polyglotte, il rêve de découvrir les ruines de Troie, la ville mythique détruite par les Grecs.
Avec pour seul guide le poète Homère, Schliemann se lance sur les pas d'Ulysse, dans une expédition pleine de rebondissements qui marquera l'histoire de l'archéologie.
