Japon veggie : Soupes, sushi, nouilles, tempura, onigiri, brochettes...

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À propos

LE JAPON COMME VOUS NE L'AVEZ JAMAIS GOÛTÉ !

Si le poisson est très présent dans la cuisine japonaise, les légumes, le sont tout autant proposant un panel de recettes végétariennes équilibrées et goûteuses. Riz, nouilles, algues, oeufs, bouillons... des recettes faciles, des infos sur les ingrédients et les ustensiles, des astuces, des photos reportage... Pour des repas veggie aux saveurs du Japon !


Rayons : Vie pratique & Loisirs > Arts de la table / Gastronomie > Cuisines du monde > Cuisines d'Asie


  • Auteur(s)

    Laure Kié, Haruna Kishi

  • Éditeur

    Mango

  • Distributeur

    Mds

  • Date de parution

    18/08/2023

  • Collection

    Le Japon De Laurie Ke

  • EAN

    9782317033261

  • Disponibilité

    Disponible

  • Nombre de pages

    144 Pages

  • Longueur

    24.8 cm

  • Largeur

    18.2 cm

  • Épaisseur

    2 cm

  • Poids

    663 g

  • Diffuseur

    Média Diffusion

  • Support principal

    Grand format

Infos supplémentaires : Relié  

Haruna Kishi

  • Pays : France
  • Langue : Francais

Haruna Kishi est née au Japon. Elle a étudié les Beaux-Arts à Kobe avant de s'installer en France en 2005. Diplômée des Beaux-Arts de Bordeaux, elle a aussi suivi une formation dans la réalisation de films d'animation à l'école La Poudrière, à Valence, jusqu'en 2010.

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